Uno de los consejos que mas hemos oído para aquellos que tenían problemas para dormir, es que hay que beber un vaso de leche caliente para poder conciliar el sueño y dormir bien toda la noche.

Mas allá de la mera sabiduría popular, estas propiedades de la leche para conciliar el sueño se le podían atribuir a un aminoácido que aumenta la producción de serotonina e induce al sueño.

Pero ahora, parece ser que se ha descubierto la causa científica de que este consejo sea una realidad. Según publican en el ‘Journal of Agricultural and Food Chemistry’, la revista de la Sociedad Americana de Química, los científicos han descubierto una mezcla de péptidos de la leche, llamada hidrolizado tríptico de caseína (CTH), que alivia el estrés y mejora el sueño. Los científicos también han descubierto varios péptidos naturales, o pequeños trozos de proteínas, que se unen al receptor GABA y tienen efectos ansiolíticos y de mejora del sueño. Probados en ratones, los investigadores han comprobado que el péptido mas potente (llamado YPVEPF) aumentó el número de ratones que se dormían rápidamente en un 25% aproximadamente y la duración del sueño en más de un 400% en comparación con un grupo de control.

Por lo tanto, cuando te cueste dormir, no dudes en tomar un vaso de leche, ya que está comprobado que te ayudará a dormir mejor.

Departamento de PRL Mutua Montañesa