No te vamos a engañar, envejecer y por tanto tener arrugas es inevitable, pero si es verdad que si consigues llevar una dieta rica en antioxidantes, vitaminas y nutrientes esenciales puedes retrasarlas.

El envejecimiento se produce por la reducción en la producción de colágeno, generalmente relacionada con la radiación ultravioleta y el estrés ambiental, así como con los cambios metabólicos. Pero este puede retrasarse con el consumo de alimentos que aporten colágeno y elastina. ¿Qué las contiene? Pues te vamos a dar algunos alimentos que te convienen:

Cítricos

Frutas tropicales como el limón, la naranja, la piña, la guayaba, la papaya y las fresas, ya que contienen vitamina C, la cual es necesaria para la producción de colágeno.

Aguacate

Alto contenido de vitamina E, vitamina C y grasas monoinsaturadas, que aportan ácidos grasos esenciales que fortalecen la membrana celular y retrasan el envejecimiento cutáneo.

Tomate

Rico en antioxidantes y que contiene vitaminas A, B, E y K. Se recomienda consumirlo cocido para potenciar la absorción de licopeno.

Brócoli

El rey de las propiedades anticancerígenas y fuente de vitaminas A, C y E. También aporta nutrientes que contribuyen a la hidratación de la piel. Su consumo frecuente en pequeñas cantidades permite aprovechar mejor sus beneficios.

Col rizada (kale)

La col rizada (kale) se ha popularizado por su valor nutricional con alto contenido de vitaminas A y E y minerales como magnesio, fósforo y selenio, que favorecen una piel más firme, elástica y luminosa.

Zanahoria

La zanahoria es rica en betacaroteno, un precursor de la vitamina A que contribuye a la mejora tanto de la salud de la piel como de la vista.

Pescados grasos

Los pescados grasos como salmón, sardina y atún son una fuente clave de omega 3. Al ser antiinflamatorios mejoran la hidratación de la piel, reducen la degradación del colágeno, protegen frente a los rayos UV y ayudan a neutralizar los radicales libres.

Nueces

Ricas en selenio y magnesio, que protegen la piel de las radiaciones ultravioletas.