Ahora que ha aumentado la preocupación de muchas personas por la posibilidad de sufrir un trombo, bien como efecto secundario de la vacuna o bien como secuela del propio covid, es buen momento para recordar que alimentos de nuestra dieta colaboran en mejorar nuestra circulación sanguínea. - El ajo: A parte de ser un alimento muy saludable, tiene un efecto anticoagulante. - El limón: fortalece el sistema inmunitario, elimina toxinas y mejora la circulación. - La cebolla: Muy beneficiosa para las arterias, aparte de aportarnos potasio y vitamina C. - Aceite de oliva: Poco hay que decir de nuestro oro líquido que ayuda a mantener las arterias flexibles y reducir la placa aterosclerótica, que siempre dificulta el flujo sanguíneo. - La remolacha: Es un precursor del óxido nítrico, considerado "el vasodilatador más potente en el cuerpo". - El aguacate: Tan saludable como el aceite de oliva. - La soja: ricos en isoflavonas, que cuidan de nuestra salud cardiovascular. - La alcachofa: Posiblemente la mejor hortaliza para prevenir los trombos y embolias. - Los pistachos: Gracias a sus grasas saludables y a su cantidad de fibra reducen los niveles de colesterol malo en nuestra sangre. - Las zanahorias: Son una fuente muy adecuada de beta-carotenos, que son capaces de reducir el riesgo de la aparición de ataques cardíacos y equilibrar los niveles de colesterol. Esfuérzate por aumentar el consumo de estos alimentos y tu salud cardiovascular te lo agradecerá. Dpto. de PRL de Mutua Montañesa